- 软件大小:44.70M
- 软件语言:中文
- 软件类型:国产软件
- 软件类别:免费软件 / 小说阅读
- 更新时间:2021-05-16 20:46
- 运行环境:Android
- 软件等级:
- 软件厂商:湖南日报新媒体发展有限公司
- 官方网站:暂无
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蓝山粑粑油茶
粑粑油茶是蓝山特有的传统名点,以辣、香、甜、脆、味美著名。粑粑系用本地产的优质糯米制做,油炸成鸽蛋大小,每碗盛十至十二个,配以炒熟的花生米、黄豆、冻米等,面上稍撒点葱花,然后泡进滚开的油茶姜汤中,十分可口。蓝山人喝油茶,几百年来已相沿成习,节日喜庆,招待宾客,人们都要制作油茶。
牛屎酒
蓝山“黑糊酒”俗称牛屎酒,极具当地特色。1995年,黑糊酒在中国食品饮料展销会上荣获金奖。所用原料和工艺均源于蓝山新圩等乡村,属绿色食品。由于制作不便,再加上需要花费的时间较长,因此,这种酒显得极其珍贵。在蓝山,也只有家里来了贵客,才会拿出这种酒来款待。
蓝山大白苦瓜
蓝山大白苦瓜是采用蓝山县本地品种鳝鱼苦瓜作父本、鲤鱼婆苦瓜作母本进行有性杂交,再从杂交后代连续8年进行定向择优选育而成的高科技良种,良种推广已达20多年。包括西藏、新疆和黑龙江(大棚蔬菜)等边远省区,推广范围之广达到了长城内外和大江南北。
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